人类已进入大保健时代，就是预防重于治疗的时代。其实，世界卫生组织已经提出‘2010年人人享有医疗保健’的目标，呼吁世界各国都积极行动起来，致力发展生物基因工程技术，通过生物科学、科学饮食以及从基因方面提高机体免疫能力，防止和抵抗疾病的发生。
大保健是一个系统工程，要整个国民素质提高，更需要加强大保健意识。比如人们多学习些医学科普知识，自然就知道氨基酸，那么我们在宣传氨基酸的同时，就又丰富了有关蛋白质、饮食习惯、各种疾病等知识，在讲什么有助于消化的同时，也要讲什么能影响消化功能，在讲扩张血管的同时也要讲副作用。国外把食品、药品、保健品、化妆品都统一管理，凡是跟人体有关的都统一起来，是大保健最基本特征。