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猕猴桃灌溉 猕猴桃的耐水弱，水淹8日即会枯死。叶片大，水分蒸腾多，根系较浅，伸展范围较窄，遇干旱则生长变弱，容易导致叶片日灼症。猕猴桃叶片对气孔扩散的抵抗力较弱，一日之中虽有温度变化，但气孔却不开闭，其叶片的水分蒸腾量要比其他果树的大得多。因此，猕猴桃对必要水分的绝对需求量比其他果树更多，其耐旱性亦较弱，掌握灌溉技术十分重要。根据果实膨大生长的曲线，灌溉时期的重点为6月下旬至7月中旬，以及9月份。在干旱时期及其生长发育旺盛而蒸腾量较大的时期，灌溉作业的必要性较大。猕猴桃的灌溉量标准是：夏季每日在5毫米以上，春、秋季每，日为2～3毫米。在灌溉的间隔时间上，根据猕猴桃树的生理特点，为防止极度干旱或过湿，要避免一次性大量灌溉，间隔时间要短，每次少量灌溉。采用软管灌溉方法成本较低，但费时费力，必须在树周围培土以防水分流失。喷灌方法省时、省力，效率较高，但在斜坡地带，地表面的团粒结构会无用而容易造成土壤流失，需喷灌结合生草栽培为宜。滴灌方法的水分在土壤中缓慢移动，最为有效，但除草等管理作业性能较差。猕猴桃园灌水过多时，其棚架下面形成高湿条件，助长病害的发生；排水条件不良时，有时能导致其根系腐烂。尤其在树势较旺而徒长、郁闭度较大的猕猴桃园内，此趋势更严重。 花期控制灌溉，能减少病害的发生。 六、猕猴桃果实后熟处理 猕猴桃属于后熟性的果品，需经过后熟处理，使之适度柔软，才能食用。 自然后熟法：依赖于温度条件，促使猕猴桃果实内自然产生乙烯气体而后熟的方法。需有温度条件相配合。另外，在15℃以上的高温条件下，猕猴桃果实会大量发生软腐病而烂掉。因此，猕猴桃果实被冷藏后，一般是利用低温诱导其自然后熟，或由出库后的变温处理而使果实自然后熟。 强制后熟法：利用乙烯气体进行处理而促使猕猴桃果实后熟的方法。具有使猕猴桃果实一次性熟化的优点，尤其是有采收使其果实早期后熟上市的良好效果。猕猴桃果实在20℃和90％以上的湿度条件下，利用5×10-6～lO×l0-6的乙烯气体处理12小时后，再在常温条件下放置12小时，便可以出库上市销售。乙烯气体后熟处理之际，如果库内干燥，则猕猴桃果实不能充分后熟。乙烯气体在20℃条件下活性较强。猕猴桃果实即使在低温条件下，也能用乙烯气体处理而后熟。 (责任编辑：laiquliu) |
