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申城引种“印度鬼椒” 众人试吃挑战耐辣极限--摘录

2014-10-28 09:46来源:未知发布者:laiquliu 查看:
申城引种“印度鬼椒” 众人试吃挑战耐辣极限

朝天椒辣得厉害,而印度鬼椒的辣值超过了朝天椒好几十倍。鬼椒又称“断魂椒”,辰山植物园就引种了鬼椒,而且园方还举办了吃辣椒挑战赛。

现场,印度鬼椒被切成半个指甲盖大小,参赛者咀嚼后吞咽,并且,在5分钟内不能饮水即可过关。虽然只是小小的一片,但是不能吃辣的人光是闻闻就已经受不了了。吃下的人,更是辣得双眼通红。

一参赛者说:“第一轮没什么感觉,第二轮吃两块,第一块还好,吃第二块就全身都麻了。”

当然,也有特别能吃辣的。两轮比赛过后依然是面不改色。一问之下,大多是来自四川、湖南等省份。一女参赛者说:“好吃,有老家的味道。老家的更辣。”另一女参赛者说:“就嘴巴里有点辣,然后往下咽有点辣。还行吧,一般般。”

据了解,印度鬼椒作为世界上最辣的天然品种,一般很少直接食用,大多是用作催泪瓦斯的原材料。

上海辰山植物园科普部宋一说:“首先,小朋友不能参加比赛,只有成年人来参加,而且要根据自己平时吃辣的能力,还是要量力而行吧。”


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(责任编辑:laiquliu)

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