会员登录 | 注册

来去留 | 技术信息资源网 laiquliu.com

来去留主页广告位招租
来去留网 > 来学技术 > 烹饪技术 > 你知道一碗有12份佐料的面 好吃吗?

你知道一碗有12份佐料的面 好吃吗?

2015-04-03 13:42来源:未知发布者:laiquliu 查看:
你知道一碗有12份佐料的面 好吃吗? 越来越多的人喜欢重口味,吃面也开始追求四川重庆那边的爽辣。今天小编带大家一起品尝一家重庆小面,就连重庆人都说正宗呢。 一般来说,上海人吃面要品汤鲜不鲜,但是要评论一碗小面好不好,全要厨房师傅做佐料的功夫。   因为重庆小面没有汤汤水水,味道全靠碗底的佐料。不管你搭配什么吃,只要你点的是小面,就逃不过麻和辣的刺激。 这一份辣椒油里就有7、8种香料,加上旁边特制的油、醋、花椒粉、芽菜、花生等,一共十四种香料组合才能成就一份小面的味道 为了保证每份面的味道一致,料的组合都要经过精准的测量调配。

    不过提醒大家,面虽好吃,口味却很重,肠胃不好的朋友要慎重哦!

(责任编辑:laiquliu)

关注技术,信息,资源,扫描来去留网微信二维码交流。

来去留我李俊

------分隔线----------------------------
相关栏目
热点推荐